В июне 2025 года на Кузнецком Мосту открылся проект, объединивший функции элитного ресторана, event-пространства и лаунж-зоны с панорамным видом на центр Москвы. Ресторан ДУБАЙ разместился в историческом особняке и занял три этажа суммарной площадью 1300 м². Из окон открывается вид на ЦУМ, Большой театр и оживлённые кварталы Кузнецкого Моста.
Пространство продумано так, чтобы принимать гостей в разных форматах. Второй этаж легко трансформируется: деловые переговоры здесь сменяются закрытыми ужинами и банкетами. Третий этаж отдан под двухуровневый зал с мягкими креслами, обеденной зоной, баром и лаунж-гостиной с камином. Интерьер выдержан в стиле лобби дорогого отеля: аперитивный бар, крупные бархатные и кожаные диваны, благородная древесина, камин и предметы contemporary art. Ключевое преимущество — летняя веранда на крыше со стеклянной кровлей, которая обеспечивает комфорт в любую погоду. Здесь же расположена главная фотозона: лестница, декорированная живой зеленью, и контактный бар.
Кухня отдана под управление бренд-шефа Тимура Исмайлова (Lumicino), чьё евразийское меню сочетает вкусы Европы, Азии и Ближнего Востока. Гостей встречает комплимент: хлебная корзина с домашним финиковым маслом. В ассортименте тартары и карпаччо, горячие и холодные закуски для компаний, паста, пицца из дровяной печи, морепродукты, гриль-стейки и обширная десертная карта. Отдельно стоит отметить семифредо с фисташкой, которое финишно поливают горячим бельгийским шоколадом.
Ресторан уже зарекомендовал себя как значимая площадка для деловых и светских событий. Вместимость до 150 гостей позволила провести здесь за лето более 10 крупных мероприятий: концерт Хвичи Лукки, выступление Oleg Lupin на открытии веранды, международную премию I’M FAMOUS AWARD, блогерские ивенты и показы модных брендов. Еженедельно с четверга по субботу в залах звучит живая музыка — от фортепианных вечеров до джазовых концертов и диджей-сетов.
Ресторан ДУБАЙ
ул. Кузнецкий Мост, 7
пн-чт 12:00–00:00
пт-сб 12:00–03:00
вс 12:00–00:00
+7 (495) 969-09-08
