Июнь 2025 года подарил Москве ресторан ДУБАЙ, занявший трёхэтажный особняк по адресу Кузнецкий Мост, 7. Его главное богатство — расположение в сердце столицы, откуда открываются открыточные виды на ЦУМ, Большой театр и одну из самых дорогих улиц города. Однако настоящей точкой притяжения стала летняя веранда на крыше, спроектированная как универсальное пространство для обедов, ужинов и праздников любого формата.
Терраса оснащена прозрачной кровлей: в солнечную погоду она создаёт спасительную тень, а в дождь позволяет гостям оставаться сухими. Архитектурная доминанта веранды — лестница, буквально утопающая в каскадах живой зелени. Этот живой коридор мгновенно стал излюбленной фотозоной, а дополняет атмосферу контактный бар. При этом терраса — лишь часть большого проекта. Внутренние помещения площадью 1300 м² оформлены как лобби премиум-отеля: бархатные и кожаные диваны, аперитивный бар, камин, тёмное дерево и предметы современного искусства. Второй этаж адаптируется под деловые переговоры, приватные ужины и банкеты, а на третьем расположились двухуровневый зал, лаунж с камином и бар.
Бренд-шеф Тимур Исмайлов (Lumicino) разработал для ДУБАЯ евразийское меню на стыке гастрономических традиций трёх регионов. С первых минут гости получают комплимент — хлебную корзину с авторским финиковым маслом. В карте блюд — тартары, карпаччо, закуски для компании, паста, пицца из дровяной печи, морепродукты и стейки. В десертной секции царит фисташковый семифредо, который финишно поливают растопленным бельгийским шоколадом.
Помимо гастрономии, ДУБАЙ зарекомендовал себя как заметная ивент-площадка. За одно лето здесь состоялось более 10 мероприятий: сольный концерт Хвичи Лукки, сет Oleg Lupin в честь открытия веранды, международная премия I’M FAMOUS AWARD, блогерские ивенты и показы мод. Еженедельно с четверга по субботу в ресторане проходят вечера живой музыки — от фортепиано и кавер-групп до джаза и диджей-выступлений.
Ресторан ДУБАЙ
ул. Кузнецкий Мост, 7
пн-чт 12:00–00:00
пт-сб 12:00–03:00
вс 12:00–00:00
+7 (495) 969-09-08
