Что самое главное для родителей?!
Это спокойствие за здоровье своего ребенка. Для меня, как отца, важно, что мой сын питается правильной и здоровой пищей не только в домашних условиях, но и в школе.
Я решил углубиться в изучение данного вопроса и был приятно удивлен результатами.
Меня пригласили на дегустацию питания в школу. Как только я зашел в школьную столовую, это навеяло на меня много воспоминаний о том, как я питался сам, будучи таким же школьником. И, скажу Вам честно, что разница колоссальная. Питание в настоящий момент в школе организованно на высоком уровне. Сейчас в столовой хорошее и современное оборудование, приветливый и вежливый персонал с высокой квалификацией, красивая посуда и приборы, наличие салфеток на столах, чистота и порядок в обеденном зале.
Меня встретили представители комбината питания, предложили самому попробовать все, чем питается мой ребенок, и подробно рассказали обо всех процессах приготовления блюд. Попробовав на вкус, большинство блюд мне понравилось, но некоторые блюда мне показались недосолёнными. Технологи комбината мне подробно разъяснили, что данный вид питания является сбалансированным, а содержание специй и повышенное содержание соли просто запрещено для детского питания. Дегустацию проводили представители ООО «Московский школьник», которое организует питание в школах и садах СВАО. Хотел бы выразить большую благодарность всем организаторам дегустации и, отдельно, поварам и руководству школы.
Стоит отдельно отметить современность и высокую технологичность процессов приготовления блюд на пищеблоке, доведенных до автоматизма и уменьшающих человеческий фактор.
Более того, я был приглашен на фабрику комбината «Конкорд», что также приятно удивило меня. Хорошо, что вся информация о том, как питаются школьники, открыта для родителей и, мы можем быть спокойны за детей.